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Abendkarte
Montag, 25. Mai 2020 | | | MENÜ
| Thunfischtatar mit
Sesamsauce, Wakame und Mango-Chutney
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Gebratenes Rotbarschfilet mit
Currysauce, Bratgemüse und Süßkartoffel Wan-Tan
ODER
Zweierlei vom Rind (Rinderrücken und Sugo) mit
Jus, gebratenem Spargel und Mandelbällchen
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Grießknuspertasche mit Erdbeeren und Vanilleeis |
36,00 € | | |
VORSPEISEN
| Kleiner gemischter Salat mit
Balsamicodressing und Pinienkernen | | 5,50 € | | | Rote Bete Carpaccio mit
Ziegenkäse unter Walnusskruste und Honig-Crème | | 10,00 € | | | Thunfischtatar mit
Sesamsauce, Wakame und Mango-Chutney | | 12,50 € | | | Asiatischer Vorspeisenteller
(Sushi, Sashimi, Garnelensalat und Entenfrühlingsrolle) | | 14,50/21,00 € | | |
SUPPEN
| Kalbs-Ingwer Bouillon mit
Tafelspitz und Gemüse | | 5,50/7,50 € | | |
HAUPTGERICHTE
| Schalotten Roquefort Tarte mit
Spargelsalat und Tomatenvinaigrette | | 15,50 € | | | Zanderfilet unter einem Kartoffelrösti mit
Dijon-Senfsauce und Rahmwirsing | | 20,00 € | | | Gebratenes Rotbarschfilet mit
Currysauce, Bratgemüse und Süßkartoffel Wan-Tan | | 21,00 | | | Entrecôte (250 Gramm) mit
B.B.Q.-Sauce, Schnippelbohnen und Pommes Frites | | 23,00 € | | | Wiener Schnitzel mit
Kartoffel-Gurkensalat mit Kürbiskernöl | | 15,00/19,00 € | | | Zweierlei vom Rind (Rinderrücken und Sugo) mit
Jus, gebratenem Spargel und Mandelbällchen | | 23,00 € | | |
DESSERTS
| Quark-Mohnravioli auf
Zwetschgenröster mit Honigeis | | 8,00 € | | | | Crème Brûlée | | 6,50 € | | | | Grießknuspertasche mit Erdbeeren und Vanilleeis | | 8,00 € | | | Liebe Gäste,
auf Wunsch reichen wir Ihnen gerne eine Karte mit
den 14 kennzeichnungspflichtigen Hauptallergenen. | | | | |
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