Abendkarte

1. März 2026

Menü

März 2026

Rosa gebratener Kalbsrücken mit
Bohnensalat und Thunfischmousse
***
Malfati mit
Pinienkernbutter, Kürbis und Parmesan
(vegetarisch)
ODER
Gebratenes Loup de Mer Filet mit
Provenzalischer Fischsauce, Spinat und Schmelzkartoffeln
ODER
Rinderschaufelbraten mit
Rahmwirsing und Kartoffelpüree
***
Grießflammerie mit
Orangensauce und Vanilleeis

Drei Gänge 46,00 Euro pro Person

Vier Gänge 56,00 Euro pro Person

Weinempfehlung

Blanc de Noir

8,80/ 0,2l

Oekonomierat Geil, Rheinhessen

L`Om Premium

9,60 0,2l

Celler el Masroig, Montsant Spanien

Vorspeisen

Kleiner gemischter Salat

8,50

mit Kirschtomaten und gerösteten Nüssen

Karotten Panna Cotta

15,50

mit frittiertem Rucola und Parmesanchip

Kleiner Ceasar Salad

16,50

mit Parmesandressing, Croûtons und gebratenen Putenbruststreifen

Kleiner Ceasar Salad

17,50

mit Parmesandressing, Croûtons und drei gebratenen Gambas

LAchs Sashimi

16,50

mit Ponzu und eingelegtem Ingwer

Rosa gebratener Kalbsrücken

16,50

mit Bohnensalat und Thunfischmousse

Wildconsommé

11,60

mit Pilz Dim Sum

Bitte denken sie bis 19 Uhr an ihre Parkscheibe

HAUPTGERICHTE

Malfati

24,00

mit Pinienkernbutter, Kürbis und Parmesan (vegetarisch)

Rote linsen Falafel

24,00

mit Baba Ghanoush, Minz Joghurt, Tomatenbulgur und Granatapfel (vegetarisch)

Tagliatelle

19,50/ 27,50

mit Hummersauce, Garnelen, Jakobsmuschel und Pulpo

Gebratenes Loup de Mer Filet

32,00

mit Provenzalischer Fischsauce, Spinat und Schmelzkartoffeln

Gebratenes Lachsfilet

32,00

mit Olivenfond, Artischockenpüree und Nusskartoffeln

Wiener Schnitzel

24,00 / 33,50

vom Kalbsrücken mit Kartoffel-Gurkensalat, Kürbiskernöl und Preiselbeeren

Entrecôte

34,00

(250 Gramm) mit Dirk·s BBQ Sauce, Schnippelbohnen und Bratkartoffeln

Rinderschaufelbraten

30,00

mit Rahmwirsing und Kartoffelpüree

DESSERTS

Crème Brûlée

7,80

dazu empfehlen wir einen Sherry Pedro Ximénez à 6,-

Grießflammerie

10,50

mit Orangensauce und Vanilleeis

Quark-Mohnravioli

10,50

mit Zwetschgenröster und Honigeis

PORTUGUESE PICK UP (DRINK)

10,50

mit Espresso, Amarguinha Mandellikör und Sahne

Dessertwein 5 cl

6,50

2017 Weisser Burgunder, Beerenauslese "Gau-Köngernheimer Vogelsang"