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Restaurant

ESSEN

Mal klassisch, mal einfallsreich und immer frisch sind unsere Speisen mit viel Liebe zum Detail und der Lust am Kochen und Experimentieren für Sie zubereitet. Ob ein frischer Caesar Salad zum Lunch, feines Zanderfilet zum Dinner oder eine knusprige Pizza – wir verwöhnen Sie mit saisonalen und immer wieder neu erfundenen Köstlichkeiten.

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Kochen

Genießen Sie einen stimmungsvollen Abend und kochen Sie selber unter Anleitung unseres Küchenteams viele kulinarische Highlights bei uns.

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Verschenken Sie einen wunderschönen Abend bei uns im Atlas! Mit unseren Gutscheinen machen Sie Genießern bestimmt eine Freude.

von 18 bis 22 Uhr

Abendkarte

MENÜ

Schlemmer-Sommer 25. Juni bis 30. Juli

Ziegenkäse mit Walnusskruste,

Tomatenchutney und Brunnenkressesalat

***

Kalbsraviolo mit Jakobsmuschel,

Tomatenfond und weißen Bohnen

***

Zweierlei vom Reh mit Pfirsich,

Spitzkohlbällchen und Schupfnudeln

***

Panna Cotta mit Kirschsorbet

4 Gang Menü 39,50 €

Ein Tauschen der Gerichte ist nicht möglich1

Weinempfehlung

Leichtigkeit des seins
7,30/ 0,2l

Sauvignon Blanc & Chardonnay, Frankreich

Cuvée Cabernet
7,90/ 0,2L

Weingut Hirschmüller, Württemberg

Vorspeisen

Kleiner gemischter Salat
6,50

mit Kirschtomaten und gerösteten Nüssen

Kleiner Ceasar Salad
11,00

mit Parmesandressing, Croûtons und wahlweise mit Gambas oder Pute

Ziegenkäse mit Walnusskruste
11,50

Tomatenchutney und Brunnenkressesalat

Gepfeffertes Welsfilet
13,00

mit Kräuterschaum und Salz-Crumble

Kalbsravioli mit Jakobsmuschel
14,00

Tomatenfond und weißen Bohnen

Provenzalische Fischsuppe
8,00

mit Sauce Rouille

HAUPTGERICHTE

Kichererbsencurry
17,50

mit gegrilltem Halloumi und Limonenschmand

Hausgemachte Pappardelle
18,50 / 22,50

mit Hummersauce, Jakobsmuschel, Garnele und Pulpo

Zanderfilet
24,00

unter einem Kartoffelrösti mit Dijonsenf Sauce und Rahmwirsing

Gebratenes Thunfischsteak
27,00

mit Salsa Verde, geschmorter Paprika und Artischockenpüree

Wiener Schnitzel
17,50 / 23,50

vom Kalbsrücken mit Kartoffel-Gurkensalat, Kürbiskernöl und Preiselbeeren

Deutsches Entrecôte
26,00

250 Gramm) mit Dirk·s BBQ Sauce, Schnippelbohnen und Bratkartoffeln

Zweierlei vom Reh
26,50

mit Pfirsich, Spitzkohlbällchen und Schupfnudeln

DESSERTS

Crème Brûlée
7,00
Panna Cotta
9,50

mit Kirschsorbet

Quark-Mohnravioli
9,50

mit Zwetschgenröster und Honigeis

Portuguese Pick up ( Drink )
10,50

mit Espresso, Amarguinha Mandellikör und Sahne

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