Abendkarte

SCHLEMMER-SOMMER-MENÜ

Vom 21.07.2026 bis 30.08.2026

Geflämmtes Lachssashimi mit

Peruanischer Chilisauce

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Kalbsraviolo und Garnele mit

Petersiliensalsa

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Entenbrust mit Majoransauce,

Aprikosen, Pfifferlingen und Maisküchlein

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Kirsch Panna Cotta mit

Schokoladenerde und Joghurteis

44,50 Euro
pro Person

Weinempfehlung

Drei Reben, Blanc

8,50/ 0,2l

Egon Schmitt, Cuvée, Pfalz

Pais "Coro"

9,90 0,2l

Pü Wines, Chile von bis zu 200 Jahre alten Rebstöcken

Vorspeisen

Kleiner gemischter Salat

8,50

mit Kirschtomaten und gerösteten Nüssen

Tomaten-Brotsalat

14,50

mit Burrata

Kleiner Ceasar Salad

16,50

mit Parmesandressing, Croûtons und gebratenen Putenbruststreifen

Kleiner Ceasar Salad

17,50

mit Parmesandressing, Croûtons und drei gebratenen Gambas

Geflämmtes Lachssashimi

15,50

mit Peruanischer Chilisauce

Roastbeef

16,00

mit Pflaumensauce und Gurken-Kimchi

Provenzalische Fischsuppe

11,60

mit Sauce Rouille und Röstbrot

Bitte denken sie bis 19 Uhr an ihre Parkscheibe

HAUPTGERICHTE

Auberginenroulade

25,50

mit Tomatenragôut und Blumenkohlpürée (vegetarisch)

Gebackene Quarkravioli

25,00

mit Spinat-Ricottafüllung, Tomatenragôut und Parmesan (vegetarisch)

Hausgemachte Wildfleisch Maultaschen

19,50/ 27,50

mit Pfifferlingen und Parmesan

Gebratener Pulpo

32,50

mit Melonensalsa, Zucchini und Ricotta Gnocchi

Seeteufelmedaillons

36,00

mit Paprika-Chilifond, gebratenen Frigitelli Paprika und weißem Bohnenpürée

Wiener Schnitzel

24,00 / 33,50

vom Kalbsrücken mit Kartoffel-Gurkensalat, Kürbiskernöl und Preiselbeeren

Entrecôte

35,50

(250 Gramm) mit Dirk·s BBQ Sauce, Schnippelbohnen und Bratkartoffeln

Entenbrust

30,00

mit Majoransauce, Aprikosen, Pfifferlingen und Maisküchlein

DESSERTS

Crème Brûlée

7,80

dazu empfehlen wir einen Sherry Pedro Ximénez à 6,-

Kirsch Panna Cotta

10,50

mit Schokoladenerde und Joghurteis

Quark-Mohnravioli

10,50

mit Zwetschgenröster und Honigeis

PORTUGUESE PICK UP (DRINK)

10,50

mit Espresso, Amarguinha Mandellikör und Sahne

Dessertwein 5 cl

6,50

2017 Weisser Burgunder, Beerenauslese "Gau-Köngernheimer Vogelsang"